Togarashi Mayo 七味マヨ
Laura Chen
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Japanisch
Saucen/Dips
Eine würzige und geschmacksintensive japanische Mayo, verfeinert mit Shichimi Togarashi. Perfekt als Dip für Korokke, Burger oder als Beilage zu anderen Snacks.
Zutaten
- 1 Tasse Mayonnaise
- 1 Esslöffel Shichimi Togarashi
- 1 Teelöffel Limettensaft
- 1/2 Teelöffel Sojasauce
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
Zubereitungsschritte
- In einer Schüssel die Mayonnaise als Basis vorbereiten.
- Shichimi Togarashi, Limettensaft, Sojasauce und Knoblauchpulver hinzufügen.
- Alle Zutaten gründlich vermischen, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.
- Die Togarashi Mayo für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, um die Aromen zu intensivieren.
- Vor dem Servieren nochmals umrühren und gegebenenfalls nachwürzen.