Yuzu Koshō Dip
Laura Chen
4
10 minutes
0 minutes
200
Japanisch
Dips & Saucen
Ein intensiver, scharf-zitroniger Dip aus Yuzu Koshō, gemischt mit Mayo oder Butter, ideal für Seafood.
Zutaten
- 2 EL Yuzu Koshō (japanische Zitrus-Chili-Paste)
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1 EL Limettensaft
- 1 TL geriebene Yuzu-Schale (optional)
- Salz nach Geschmack
Zubereitungsschritte
- In einer mittelgroßen Schüssel die Yuzu Koshō mit der Mayonnaise gründlich vermischen.
- Limettensaft und Yuzu-Schale hinzufügen und gut umrühren.
- Mit Salz abschmecken und nach Bedarf anpassen.
- Den Dip in eine Servierschale geben und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.